Wanko-Soba Azumaya

Wanko-Soba Azumaya

〒020-​0023 岩手県盛岡市内丸17-40

 

岩手ADCの審査会で訪れた岩手で初めて食べた「わんこそば」
味もパフォーマンスも最高でした。

わんこそばは、岩手ならではの「おもてなし」料理、お給仕付きのお蕎麦の食べ放題。そんなわんこそばの元祖とも言える「東屋」は、明治40年に創業開始したわんこそばと郷土料理のお店です。岩手盛岡の城下町盛岡の歴史ある商店街「中ノ橋通り」にあります。

「はい、じゃんじゃん。はい、どんどん」という掛け声とともに、お給仕さんによって手元のお椀にひと口分ほどの蕎麦が注がれ、15杯で約1杯のかけ蕎麦分となります。みんなで楽しみながらの食事、まさに食のエンターテイメントとも言えるわんこそば、皆でわいわいがやがや、食べた後は幸せいっぱいです。

 

Yuka Shiramoto
Japan